Hachette 2013 - Vosne-Romanée 2010

Fabrice Vigot voit très régulièrement cette cuvée de Vosne sélectionnée. Elle provient de vignes de cinquante ans situées sur le climat Les Chalandins en bordure de Vougeot, au bord de la route nationale. La robe est cerise foncée. Le nez encore fermé ne se livre pas. La bouche, plus expressive, nette et dotée d’une bonne mâche, allie l’amande douce et les fruits charnus. Plaisante, cette bouteille se dégustera dans trois ans sur une viande rouge braisée.

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